俗话说,每逢佳节胖三斤。春节假期阖家团圆,美食的诱惑下身心难免放纵,在欢乐过后,体重秤上的数字让人咋舌,身体也觉得没有过去轻便了。专家建议,科学运动是节后甩脂的正确打开方式。
在北京执业的高级私教王峰说:“节后来到健身房减脂的人明显增多,不过减肥不能盲目,我们建议会员首先做一个体脂检测,客观了解身体的体脂率和脂肪分布情况,从而客观制定自己的减重计划,避免盲目减肥。同时,减肥不能一蹴而就,每周减重0.5至1公斤是比较健康的速度。设定切实可行的目标,才能保持动力,避免半途而废。”
王峰建议,想要高效燃脂少不了多类运动的组合。有氧运动是主力,跑步、游泳、骑车、跳绳等有氧运动能够有效提高心率,燃烧脂肪。建议每周进行至少150分钟中等强度有氧运动,或75分钟高强度有氧运动。力量训练也不能少,力量训练能够增加肌肉含量,提高基础代谢率,即使在静止状态下也能消耗更多热量。建议每周进行2至3次力量训练,针对主要肌群进行锻炼。王峰也推荐高强度HIIT训练,“HIIT是一种短时间内进行高强度运动和低强度休息交替进行的训练方式,能够在短时间内达到高效燃脂的效果。但HIIT强度较大,初学者要谨慎尝试,并做好热身和拉伸。”
国家体育总局体育科学研究所研究员张漓提醒,科学减重更要关注减重的“质”,体脂率、体脂肪、瘦体重等参数更具参考意义,“不要单纯关注减重总量,而忽略里边有多少脂肪、多少肌肉、多少水分,这关乎是否达到真正减脂的目的,以及避免减脂的同时给健康带来伤害。”
张漓解释,减重不等于消耗脂肪。如果重量里大部分是水分,第二天吃吃喝喝,会很快反弹,这样的减重没有太大意义。如果单纯依靠极低热量饮食来消耗脂肪,会将身体的肌肉也一同消耗掉,而且以后很难再长回来,造成身体瘦体重的丢失,主要是肌肉蛋白质和内脏蛋白质的流失,不仅让身体变得虚弱,神经和内分泌系统也会产生紊乱,给身体带来损害。“提醒大家不要盲目地追求短时间内有大幅度的体重减轻,而是监控好自己的体脂变化和瘦体重的变化,科学减脂。”张漓强调。
张漓表示,对于减肥而言,如果每日摄入的总热量小于消耗量,就能达到减脂效果,也称为“制造热量缺口”。但是热量缺口并不是越大越好,过大的热量缺口可能会造成营养不良。对于超重及肥胖人群而言,《中国肥胖预防和控制蓝皮书》推荐将每天的热量缺口控制在500至750千卡的范围内。这就要求通过调整饮食和科学运动两方面来控制。张漓做过多次科学减脂方面的实验,实验结果显示,合理饮食和科学运动两者如果搭配得当,1+1的效率可以大于6。
王峰也提醒,长时间不运动后,身体需要时间适应。在节后重启运动,建议从低强度、短时间的运动开始,逐渐增加运动量和强度。同时不要盲目跟风,选择自己感兴趣且能够坚持的运动方式,才能让减肥事半功倍。张漓也持类似观点,表示减肥需要长期坚持,首先要选择感兴趣的运动,否则很难坚持下去,另外长期坚持运动也需要条件,包括场地、时间、费用、精力等多方面,对于多数人来说,运动项目以门槛较低、方便易行为宜。
另外,对于饮食方面张漓建议,调整饮食一是要有合理的能量摄入,二是采用平衡的膳食结构,一定要吃主食,三是保持一日三餐,最好能做到少食多餐。这样的饮食模式可以保护自己在减脂时尽量减少营养不良的发生。王峰建议,要减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入,多吃蔬菜水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。减肥期间也要保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素的均衡摄入,避免营养不良。水也是减肥的好帮手。多喝水可以促进新陈代谢,帮助身体排毒。